IDEES ET TUTOS RELOOKING CHAUSSURES ENFANTS OU GRANDS

J'vous balance une petite idée comme ça, rien d'extraordinaire mais c'est pas cher et ça mange pas de pain ;-) Si vous avez une paire de chaussures toute simple vous pouvez les rendre un peu plus fun et les assortir à la couleur de la tenue, de la barrette ou du manteau. Pour ce faire rien de bien compliqué changez les lacets et remplacez les par de jolis rubans...    

Materiel :

- Des rubans de différents coloris (mesurez la taille des lacets pour savoir quelle grandeur de ruban il vous faudra)
- un briquet
- une paire de ciseaux
- une paire de chaussures

Modèle de chez "Little Mary"

Coupez vos rubans à la taille souhaité en biseau et brûlez les bouts afin que le tissu ne s'effiloche pas.


Résultat:

Petite variante avec des rubans en dentelle crochet:

Et je vous ai gardé le meilleur pour la fin...

Materiel:

- 2 carrés de tissus simili cuir ou cuir 6 cm x 6 cm (ces tissus conviennent bien car ils ne s'effiloche pas)
- une paire de ciseaux
- le gabarit ICI

Alors rien de plus simple imprimez le gabarit (ICI), découpez le papier en suivant les contours du dessin.
Positionnez votre gabarit sur votre tissu, servez vous en de repère pour découper votre tissu.

N'oubliez pas de faire les trous dans votre tissu afin de faire passer vos lacets dedans.

Marche à suivre:

photo 1

 Rabattre la partie supérieure de votre tissu envers contre envers en alignant vos trous, passez le lacet dans le trou coté endroit (photo 1).

photo 2

 Faites passer votre lacet sur l'envers et le faire ressortir sur l'endroit. (photo 2)

photo 3

photo 4

Placez votre nouvel accessoire au milieu de votre lacet (photo 3) et replacez le sur votre chaussure (photo 4)

Version Croco Argent

Version Lisse doré

J'A-DO-RE !!!! Je trouve ça super original...



Autre variante pour les fêtes...

Rajoutez un rectangle (j'ai pris 30 cm sur 5 cm à peu près au choix) de tulle pailleté, doré, argenté... (ça marche aussi avec un ruban de dentelle large ou autre, allez fouiner en mercerie)

Passez votre lacet à un centimètre du bord en vous servant de la rigidité de l'extrémité en plastique de votre lacet pour agrandir les trous déjà existant de votre tulle, froncer et placer votre tulle au milieu de votre lacet et replacez le sur votre chaussure.

LOOKBOOK ;-)

Imperméable étoiles "IKKS"

Chèche "Tape à l'oeil"

Manteau "Zara Kids"

Bonnet "Tape à l'oeil"

Et une fois qu'elle aura bien abimé le bout un peu de vernis colle et des paillettes et le tour sera joué !!

DIY : COURONNE DE PRINCESSE PAILLETTES

Voilà comme promis la couronne de princesse pailletée ! Super simple et trop chou!

Elle peut être de taille différente de la mienne, plus grande, plus large ou plus fine selon votre souhait mais le procédé sera le même, vous pouvez même remplacer les paillettes par de la peinture or ou argent, mettre des strass, des clous...innovez!!!

Materiel:

- Ruban dentelle au crochet (20 cm pour moi pour un bébé de un an)
- Vernis colle
- Paillettes
- un verre
- Un pinceau
- Ruban ou élastique pour fixer sur la tête
- Ciseaux ou cutter

Etape 1:

Enduire votre ruban de vernis colle autour d'un verre, un bol ou autre selon le diamètre que vous voulez donner à votre couronne. Superposer les extrémités pour fermer la couronne quand vous enduisez de vernis colle.

Etape 2 : Laissez sécher toute le nuit

Etape 3: Une fois bien la couronne bien sèche la retirer du verre à l'aide d'un couteau en passant la lame entre le verre et la dentelle, repasser une couche de vernis colle et saupoudrez de paillettes.

Etape 4 : Laissez sécher 1h voir 2h selon la grosseur de la couronne, 1 h suffit pour un petit modèle.

Etape 5: Repasser une nouvelle fois une fine couche de vernis colle pour fixer les paillettes.

Etape 6 : Faire une petite entaille de chaque côté de la couronne à l'aide d'un ciseau ou cutter afin de faire passer le ruban ou élastique (ça tiendra beaucoup mieux avec un élastique) pour fixer la couronne sur le tête.

Résultat : 

Désolé la photo est pas terrible mais ce fut très périlleux pour la faire tenir en place, c'est juste pour que vous ayez un aperçu de la dimension sur le tête d'un bébé de 1 an.

A vous maintenant ;-)

IDEES BRUNCH SALE

Pour mon brunch salé j'ai pas super innové mais je vous donne quand même quelques idées:

Bagels au saumon (simple mais ils ont fait fureur!!)

- Des bagels graines de sésames (chez carrefour ou autre rayon pain hamburger, pain de mie etc...)
- Fromage Frais (type Saint Môret)
- Citron
- Ciboulette
- 1 Tranche de saumon par Bagel
- Sel
- Poivre

Coupez vos Bagels en 2, les mettre au four ou au grill pain.
Etalez votre fromage frais, salez, poivrez, ajouter un filet de citron, de la ciboulette et votre tranche de saumon. C'est prêt!

Omelette ou Oeufs brouillés Chorizo/Mangue:

Tout simplement un délice!

Alors pour le coup j'ai un peu fait au pif, j'ai mis 2 oeufs par personne (on était 11), 1 chorizo fort, et une grosse Mangue sinon 2 petites. Salez, Poivrez, rajouter du parmesan ou fromage rapé si vous le souhaitez. Franchement je ne vous expliquerai pas comment faire une omelette je suis trop nulle, perso ça a fini en oeufs brouillés lol

Croissants/Sandwichs Jambon Blanc Fromage (pas besoin d'explications j'imagine?!)

De la salade verte (c'est toujours bon un peu de verdure) 

Plateau de charcuterie:

- Jambon Blanc
- Jambon Cru
- Rilette de canard (trop bon)

Plateaux de Fromages (servis avec du bon pain au vin de la boulangerie des halles d'Avignon et une bonne bouteille de vin rouge):

Bon j'avoue je ne suis pas pour grand chose pour le plateau de charcuterie ni (et surtout) pour ces jolis plateaux de fromages à dire vrai je ne suis même pas allée les chercher ça c'est le job de mon amoureux à chaque occasions...et visiblement il est dans les petits papiers de la fromagère ;-)) Donc un grand merci à Madame la Fromagère Nathalie (La Maison du Fromage) des halles d'Avignon qui nous a fait ces très jolis plateaux...bon dommage elle n'a pas trouvé de fromage rose ;-)

RECETTE PANCAKES ROSES SO GIRLY

Vous voulez des Pancakes Girly? pas de problème...ils sont beaux mais en plus ils sont bons!

Voici la recette (franchement inratable):

Ingrédients pour environs 24 ronds de pancakes (plus des chutes):


- 500 g de Farine de blé
- 5 Oeufs
- 60 cl de lait demi-écrémé
- 80 g de sucre en poudre
- Une pincée de sel fin
- 1 sachet de levure chimique
- Colorant alimentaire (selon couleur souhaité)

Descriptif de la recette:


Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
Former un puits et ajouter les oeufs, le sucre et la pincée de sel. Mélanger en incorporant progressivement le lait afin d'obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le colorant selon la couleur désirée je pense que j'ai mis 5 gouttes à peu près.
Laisser la pâte reposer pendant 1H.

Dans une poêle soit à blinis soit normale (normale pour moi car plus rapide, j'ai donc fais de gros Pancakes et avec un emporte-pièce j'ai fais des ronds (3 par poêle) l'avantage c'est que vous obtenez des ronds bien nets certes il y'a des chutes mais les petits comme les grands se feront un plaisir de les manger au petit déjeuner le lendemain ;-)) Bref dans cette poêle mettre une noisette de beurre et le laisser mousser. Verser ensuite une louche d'appareil (ou plus selon votre choix de poêle). Cuire les Pancakes à feu modéré pendant 2 à 3 min sur chaque face. (Voir moins afin que le colorant ne change pas trop de couleur à la cuisson)

Déguster tiède ou froid...et servez avec du Nutella, Confiture de lait, sirop d'érable (mon préféré), confiture etc...

J'ai mis des fruits rouge sur le dessus pour la déco ça fait très states ;-))

Régalez-vous bien!!

LA JOLIE TENUE D'ANNIVERSAIRE

Ahhhh voilà on y est enfin, la partie couture...ma préférée!!! Alors, je me suis vraiment RE-GA-LEE de confectionner cette tenue de princesse pour son premier anniversaire! Même si ce n'est pas la première fois que je lui confectionne des vêtements là c'était tout un symbole cette première bougie.

Étant déjà maman de deux garçons et étant surtout une vraie "fille" j'en avais un peu assez de faire des baptêmes, des anniversaires, des déguisements que de garçon...bref j'attendais donc ce jour avec impatience!

Pour cette fameuse tenue j'ai choisi une blouse à collerette en coton (je trouve ça trop chic pour les petites filles) et un jupon de tulle pailleté dans les couleurs blush. J'ai trouver mon coton chez "Tissus Choc" à Orange dans la Zone du Coudoulet et mon tulle chez Quartier des tissus à Montpellier derrière Géant Casino Près d'arène.

N'ayant pas de patron de blouse dans sa taille tout fait, j'en ai fabriqué un avec une vieille blouse de ma fille que j'ai toute démontée pour m'en servir de repère en l'agrandissant, la modifiant et ajoutant une collerette et un joli ruban de tulle assorti à son jupon.

Vue de derrière avec le ruban de tulle

Pour le jupon j'ai utilisé le patron du jupon Swan de chez Papillon et Mandarine (patron ICI) il est très simple (pour quelqu'un qui sait déjà coudre) et trop mimi.

Ensemble ça donne ça! Avec les jolies barrettes assorties ou une couronne de princesse (tuto à suivre) et une paire de collant dans (presque) le même coloris de chez "Tape à l'oeil".

Et voilà porté par la star du jour...

Chaussons Easy Peasy modèle Mexi Pink

IDEE GATEAU D'ANNIVERSAIRE FACON WEDDING CAKE

Je suis une inconditionnelle des gâteaux en pâte a sucre je trouve ça juste sublime! C'est long à réaliser, même très long pour certains mais ça fait son petit effet quand il arrive sur la table! Je ne suis pas à mon premier coup d'essai mais je pense que pour celui-ci j'ai mieux réussi le gâteau car j'ai utilisé un cercle à pâtisserie réglable, d'ordinaire j'utilisais mes casseroles avec manches amovibles qui passent au four sauf qu'elles sont un peu incurvées sur les parois du coup mes gâteaux n'étaient jamais bien droits et lisses.

Pour le gâteau j'ai fais un Sponge cake (recette ICI) c'est souvent cette recette que les américains utilisent pour leurs wedding cakes. Je trouve que ça ressemble un peu au quatre quart il est bien compact, garde bien la forme des moules pour un bel effet une fois recouvert de pâte à sucre. Vous pouvez le garnir de confiture, de Nutella ( faire attention avec le Nutella car si votre pâte à sucre est claire ça risque d'altérer sa couleur), de confiture de lait etc...

J'ai utilisé de la pâte à sucre de la marque "Patisdecor" de chez Zôdio (comme d'hab' ;-) on change pas une équipe qui gagne) j'ai pris de la blanche que j'ai coloré avec du colorant en poudre malheureusement pour moi j'ai eu la main un peu lourde (ouuppss!! mais c'était trop tard) je souhaitée un rose très clair proche du couleur chair ou rose poudré (raté)... bon c'était pas mal quand même, je le saurai pour la prochaine fois. 

Regardez comment procéder pour recouvrir un gâteau de pâte à sucre 

c'est ICI;

Allez lancez-vous!!! 

il fait un peu tordu sur cette photo mais je jure qu'il ne l'était pas (croix de bois, croix de fer...)

JE PARTAGE AVEC VOUS MES RATES (même pas peur ;-))

Le samedi à été beaucoup moins marrant au début, c'était même carrément la cata, rien ne fonctionnait comme je le voulais!!

 J'ai commencé samedi matin par des cakes pops, je n'avais jamais essayé, j'ai donc acheté un moule spécial cakes pops avec une recette dessus que j'ai utilisé... 

Dans cette recette pas de levure... bon je fais quand même une fournée on verra bien! Evidement je me retrouve avec une demi sphère, je rajoute donc de la levure pour la suivante, ça a levé...mais creux ...donc impossible de faire tenir mon bâton de sucette dedans! Tant pis j'ai pris ma "boule creuse" je l'ai trempé dans le chocolat blanc coloré en rose et je les ai décoré, c'était pas mauvais mais pas super beau quoi !!

Bref, Je retenterai avec une autre recette ! (je ne vous partage pas la recette évidement ça sert à rien lol)

Les cakes pops sur la rangés du milieu (oui oui c'est bien ça  lol)

Mais la malédiction ne s'est pas arrêtée là , ça aurait été trop beau! non ça m'a poursuivi avec les macarons!

Alors je ne sais pas si ça vient de la recette, de moi ou de mon four (la bonne excuse ;-)) mais voila le résultat...et même pas honte de vous les montrer, par contre c'était un délice...même moche!

Déjà le colorant n'a pas tenu à la cuisson alors est ce que la température était trop élevée ? la première fournée est même sortie couleur sable, je les ai laissé moins longtemps la deuxième mais ils étaient craquelés bref niveau esthétique on repassera!

Je vous partage la recette au cas ou vous fassiez mieux que moi! 

(recette cuisineaz)

Ingrédients

pour 30 Macarons à la fraise

• Pour les macarons :
• 3 blancs d'oeufs
• 210 g de sucre glace
• 30 g de sucre en poudre
• 125 g d'amandes en poudre
• 1 c.à café de colorant alimentaire
• Pour la ganache à la fraise :
• 150 g de chocolat blanc
• 225 g de fraises
• 
  
• Préparez les macarons :

1) Préchauffez le four th.6 (180°C).
2) Mélangez le sucre glace et la poudre d'amandes au robot. Tamisez.

3) Montez les blancs en neige ferme et ajoutez le sucre petit à petit.

4) Ajoutez le colorant dans les blancs et mélangez délicatement avec une spatule.
5) Dressez des petits dômes avec une c.à café ou une poche à douille (environ 2cm).
6) Laissez reposer 30min.
7) Enfournez 10 min à chaleur tournante.

Préparez la ganache :

8) Faites chauffer les fraises coupées en morceaux dans une petite casserole puis mixez.
9) Reversez dans la casserole et ajoutez le chocolat blanc cassé en carrés.
10) Faites fondre le tout à feux doux, lorsque le mélange est homogéne, retirez la casserole du feux et laissez refroidir
11) Garnissez vos macarons 2 à 2 et mettez le tout au réfrigérateur une nuit avant dégustation.

J'avais lu dans les commentaires de cette recette que la ganache était trop liquide, mettez la au frigo elle va prendre rapidement.

RECETTE PETITS GATEAUX AU BEURRE

J'ai commencé vendredi soir par préparer mes petits gâteaux au beurre ou petits gâteaux de Noël alsacien (on peut même les faire plus longtemps à l'avance ça se conserve très bien dans une boîte à biscuits métallique)

Recette de petits gâteaux au beurre: (prise sur le site Cookisimo)

Préparation : 30 min • Repos : 3-4 h • Cuisson : 12 min/fournée

Ingrédients : 
250 g de farine
130 g de beurre
120 g de sucre glace ou sucre fin spécial pâtisserie
75 d’amandes en poudre
1 oeuf
Pour la dorure :
1 jaune d’oeuf
1 cs de l’ait
Emporte-pièce au choix

Préparation des Butterbredala

Mélanger le beurre pommade (=mou) avec le sucre.
Ajouter l’oeuf entier, puis les amandes en poudre.
Incorporer la farine tamisée.
Former une boule de pâte et la fraiser (pousser la pâte devant soi en écrasant avec la paume de la main) éventuellement une ou deux fois pour qu’elle soit plus homogène.
Recouvrir la pâte de papier film et placer au frigo pendant 3 à 4 heures.
Couper la boule de pâte en quatre, – attendre une vingtaine de minutes pour que la pâte s’assouplisse un peu si nécessaire – et étaler un quart de la pâte sur un plan de travail légèrement fariné (laisser le reste de pâte au frigo), sur une épaisseur de 3 mm, en prenant soin de tourner la pâte d’un quart de tour à chaque fois, afin qu’elle n’attache pas.
Découper les petits sablés à l’aide d’un emporte-pièce. N’en utiliser qu’un seul par fournée, pour que la cuisson des petits gâteaux soient homogènes.

Badigeonner les petits gâteaux avec le mélange au jaune d’oeuf et au lait.
Enfourner à 180°C pendant 10 à 12 minutes. Les butterbredele doivent être dorés.
Laisser refroidir sur une grille avant de de les croquer… ou de les ranger dans une boîte métallique.

J'ai rajouté de la pâtes à sucre sur certains en utilisant le même emporte-pièce que pour les gâteaux et j'ai apposé son prénom à l'aide d'un tampon spécial pâtisserie que j'ai trouvé chez Zôdio

Et comme je trouve ça plutôt sympa que les invités repartent avec un petit cadeau, je leurs ai préparé des petits paquets...

J'ai fais aussi des petits gâteaux pour le thé ou le café qui imitent le sachet de thé et je trouve ça vraiment trop chou... 

Je n'ai pas trouvé en magasin d'emporte- pièce en forme d'étiquette je les ai donc fais à main levée et pour faire le trou pour passer la ficelle je me suis servi d'une paille.

Avec une perfo de scrapbooking j'ai fais des papillons que j'ai accroché au bout de la ficelle.

IDEES BUFFET SUCRE BRUNCH ANNIVERSAIRE

Alors pour mon buffet sucré je suis restée fidèle à mon thème "rose et paillettes" enfin dans la mesure du possible car ce n'est pas toujours évident par exemple de trouver le bon dosage de colorant, que celui ci ne change pas à la cuisson etc... et bien souvent j'ai pleins d'idées mais qui ne sont pas forcement réalisable lol malgré tout je suis quand même assez contente du résultat.

Voici la liste de mon buffet sucré :

- Macarons à la framboise

- Cupcakes

- Petits pots de fromage blanc et ganache chocolat blanc/framboise

- Jus de pamplemousse 

- Cakes pops (enfin sans la tige ;-))

- Madeleines Praluline

- Petits gâteaux au beurre

- Barbe à papa

- Bonbons 

- Pancakes Rose 

- Gâteau d'anniversaire façon wedding cake 

BRUNCH ANNIVERSAIRE "ROSE ET PAILLETTES"

Et voila ma princesse a eu 1 an dimanche...cette semaine je vous donnerai tous les détails de cette superbe journée avec des recettes, des tutos, des idées déco et cuisine...

Mais tout d'abord voici quelques photos du buffet sucré... ;-))